Als een van de belangrijkste soorten bloeiende thee in China is gemaakt van jasmijnbloemen en verse theebladeren. Chinese jasmijnthee werd 1000 jaar geleden gemaakt in Fuzhou, Fujian, een zuidoostelijke kustprovincie van China. Enkele van de beroemde merken zijn Dabaihao jasmijnthee, Longtuanzhu jasmijnthee, Yinzhen jasmijnthee, Jinhua geurende thee en Suzhou jasmijnthee. Het wordt verwelkomd door vele eeuwen en voor veel mensen is het drinken van jasmijnthee een aangename ervaring omdat ze genieten van de natuurlijke smaak en exotische geur. Jasmijn groene thee biedt niet alleen een mooie smaak en geur, maar levert ook veel gezondheidsvoordelen op.
Hoewel iemand jasmijnthee maakt met oolong of zwarte thee, gebruikt het traditionele brouwsel groene theebladeren. In de klassieke methode, kwekers laag groene thee bladeren met jasmijn bloesems. Ze verwijderen en vervangen de bloemen totdat hun geur de thee infuseert. Hoewel de geur van jasmijn een andere dimensie toevoegt aan de theedrinkervaring, komen de meeste gezondheidsvoordelen van jasmijnthee uit de thee zelf.
Om te beginnen zullen we ons eerst richten op de voedingsinformatie van de jasmijnthee. Net als veel andere theeën heeft het geen voedingswaarde tenzij je er een mijl, suiker of andere voedselstoffen aan toevoegt. Meer specifiek bevat één kopje jasmijnthee 0 gram calorieën, eiwitten, vet, koolhydraten, vezels en suiker. Maar opgemerkt wordt dat jasmijnthee ook enkele vitamines en mineralen bevat die afkomstig zijn van de groene theebladeren, waaronder ijzer, zink, kalium en koper. Je kunt deze voedingsstoffen in jasmijnthee meestal vinden in sporenhoeveelheden of kleine hoeveelheden.
Hoewel studies hebben gewezen op enkele gezondheidsvoordelen van het drinken van jasmijnthee, komen de positieve effecten voornamelijk van groene thee. Groene thee is rijk aan antioxidanten, waaronder een type dat catechines wordt genoemd. Wetenschappers zijn vooral geïnteresseerd in een bepaalde catechin: epigallocatechin gallate of EGCG. De voordelen die in sommige studies worden getoond, kunnen moeilijk voor u zijn om te dupliceren. Sommige proefpersonen dronken echter meerdere kopjes thee per dag. Verschillende studies gebruikten groene thee-extract in plaats van gebrouwen thee. Toch is het onwaarschijnlijk dat het drinken van een of meerdere kopjes jasmijnthee per dag u schaadt en de volgende gezondheidsvoordelen kan bieden die het risico op kanker kunnen verlagen. Terwijl groene thee-extracten tumoren in verschillende dierstudies hebben voorkomen, zijn wetenschappers er niet in geslaagd om deze resultaten consequent te dupliceren in menselijke studies. Toch geloven sommige wetenschappers dat groene thee het risico op kanker kan verminderen. Ze denken dat de vele variabelen in menselijke studies het moeilijk maken om te bewijzen en dat het onderwerp meer onderzoek nodig heeft.
Zoals we eerder vermeldden, bevat jasmijnthee antioxidanten. Dus je vraagt je misschien af hoe antioxidanten helpen om onze gezondheid te behouden. Ten eerste, volgens koninklijke tips thee, bescherm het lichaam tegen schade door vrije radicalen en milieutoxines, waardoor leeftijdsgerelateerde ziekten worden voorkomen. Antioxidanten zijn ook bevorderlijk voor het verlagen van de bloeddruk en het risico op hart-en vaatziekten en vertragen tekenen van veroudering. Ze zijn van nature ontstekingsremmend, wat betekent dat ze bijzonder gunstig zijn voor iedereen die lijdt aan artritis: zwelling van de gewrichten en artritispijn kunnen worden verminderd. Bovendien stimuleren ze ook uw metabolisme en verbeteren ze de afbraak van vetten. De natuurlijk zoete smaak van jasmijnthee betekent ook dat het niet nodig is om suiker of zoetstoffen toe te voegen, waardoor u verder een gezond dieet kunt volgen. Ook kunnen ze de symptomen van IBD verminderen, met name een opgeblazen gevoel, omdat ze de spijsvertering helpen. Daarnaast bestrijden polyfenolen ook kankerverwekkende stoffen en helpen ze de ontwikkeling van kanker te voorkomen. Ze kunnen ook de ontwikkeling van verkoudheid en griep voorkomen en het herstel ervan versnellen, gezien hun antivirale en antibacteriële eigenschappen. Ten slotte hebben studies aangetoond dat de mooie geur van jasmijn in feite fungeert als een mild kalmerend middel, waardoor je hartslag wordt verlaagd. Dus genieten van een kopje jasmijn groene thee zal je helpen om te ontspannen en te ontstressen, en zelfs helpen om je humeur te stimuleren, en je helpen om gemakkelijker te slapen.
Pure jasmijnthee is gezond en over het algemeen veilig. Het is gemaakt van natuurlijke bloemen en is cafeïnevrij. Om de voordelen te plukken, moet u mogelijk 2-3 kopjes thee per dag drinken. Studies over Jasminum Officinale zijn echter beperkt en meestal betrokken bij dierlijke proefpersonen. Onderzoekers weten momenteel niet of het zal nadelig interageren met andere kruiden, medicijnen, of supplementen die u neemt.
De cafeïne in jasmijn groene thee en witte thee kan bijwerkingen veroorzaken bij sommige mensen. Hoge niveaus van catechines kunnen het risico op bloedarmoede door ijzertekort verhogen. Verder kan het zure gehalte van de thee maagirritatie veroorzaken. Ondanks de therapeutische voordelen wordt jasmijn niet aanbevolen voor gebruik tijdens de zwangerschap vanwege het potentieel om voortijdige weeën te veroorzaken.
